Juletid 2017


Widerbergare Juledition  –  70 kr/st

Vår klassiska Widerbergare med sju olika sorters julinspirerande pålägg

Jullandgång  –  95 kr/st

Senapsgriljerad skinka, rökt korv, leverpastej, inlagd gurka, köttbullar, rödbetssallad, ägg, sill, gravad lax & grönt

Jultallrik  –  145 kr/st

  • Kallt: ägg, sill, rökt korv, pressylta, senapsgriljerad skinka, rödbetssallad & gravad lax
  • Varmt: rödkål, köttbullar, prinskorv, Jansons frestelse & apelsinglaserade revben

 Julbuffé  –  195 kr/port    minst 8 personer
  •  3 sorters sill
  • Ägghalva med citronmajonnäs & röd rom
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Jansons frestelse
  • Rökt korv & leverpastej
  • Senapsgriljerad skinka
  • Köttbullar & prinskorvar
  • Apelsinglaserade revben
  • Röd- & brunkål
  • Vörtbröd, smör & ost

Tillbehör

  • Glögg med russin/mandel & saffranbiscotti  20:-/port
  • Ris á la Malta med saftsås & pepparkaka  25:-/port
  • Pepparkakcheesecake med lingon  25:-/port
  • Saffranskladdkaka med lingongrädde  25:-/port
  • Våra hemmagjorda julpraliner  15:-/st

Revben från Ystadgrisen  –  99:-/kg

Julskinkor 2017

Ystadgrisen  –  129:-/kg

Lättrökt/sockersaltad, med/utan ben

Ekologisk från Karlfälts  –  219:-/kg

Lättrökt/sockersaltad, med/utan ben

Ystadgrisen kokt  –  149:-/kg

Kokt lättrökt/sockersaltad

Ekologisk från Karlfälts kokt  –  239:-/kg

Kokt lättrökt/sockersaltad

Ystadgrisen griljerad  –  169:-/kg

Färdigkokt & griljerad

Ekologisk från Karlfälts griljerad  –  259:-/kg

Färdigkokt & griljerad

Vildsvinsskinka sockersaltad  –  259:-/kg

Vildsvinsskinka lättrökt  –  299:-/kg

 


Julerbjudandet gäller 27 november – 23 december. Tänk på att göra er beställning senast fem arbetsdagar före avhämtning. Avbeställningar senare än två arbetsdagar innan debiteras.